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つきとらさま
おはようございます ＾＾
ホッケはまだ、冷蔵庫で出番を待っていますｗ
やはり唐揚にされるそうです ＾＾；
カワガレイは他のマガレイ、スナガレイと共に
すでに油で揚げられた後、おいしくお腹におさまりましたｗｗ
お刺身かぁ・・・。
実は「いい包丁」が無くて、上手に出来なんですよねぇ＞＜
家人曰く「先に包丁買ってくれ」ってことだそうです・・・。
寄生虫といえば以下の話を、毎回思い出します。
とあるＨＰからの引用です ＾＾；
居るんですね。 こんな人 ＾＾；
”わさび醤油でアニサキスをわざわざ食べた男の話”
ベテランの漁師。自分の海のことはなんでも知っており、
たいていのものは食ってみて、海のものは生で食うのが一番うまいと豪語。
彼が採れたてのイカの皮をむいていたら、皮と肉の間に渦巻き状の
珍しい生き物が入っていた。男はその渦巻き生物を皿に取り分け、
一杯やりながらワサビ醤油につけて食ってしまった。
数時間後、突然胃に激痛が走りいてもたってもいられなくなり
救急車で病院に運ばれた。
数時間後、腹の痛みはケロッと治ってしまった。
激痛は相当なもの。間違っても真似をしないように。
http://members.jcom.home.ne.jp/usacps/private/any.htm
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